קפה מורכב מ-98% מים. כדי שטעם הקפה יהיה משובח, מומלץ להשתמש בהכנתו במים טריים ומסוננים.

לצוות מאסטרי הקלייה הקטן של סטארבקס יש במצטבר מעל 150 שנות ניסיון בקלייה.

ארבעת היסודות להכנת קפה משובח הם: אופן טחינת הקפה, מים, טריות הקפה והפרופרוציות הנכונות.

פרופיל הטעם של קפה נולד משילוב של ארבעה מאפיינים: ארומה, חמיצות, גוף וטעם.

קפה שמגיע מאפריקה מביא טעמים עשירים שנעים בין הדרים לפירות יער.

סטארבקס עושה שימוש רק בפולי קפה ערביקה 100%. הם הסיבה שהקפה שלנו טעים כל כך.

לקפה שמגיע מאמריקה הלטינית תווי טעם של אגוזים, קקאו ותבלינים עדינים.

משקה הדגל של סטארבקס, אספרסו רוסט, מהווה את הבסיס למשקאות סטארבקס מאז 1984

כשבית הקפה של סטארבקס נפתח לראשונה בשנת 1971, הוא הציע למכירה רק קפה מפולים שלמים.

אתיופיה היא מולדתו של הקפה ואפריקה היא ביתם של כמה מזני הקפה המיוחדים בעולם.

קפה מאסיה הפסיפית מתאפיין טעמים עזים ותווי טעם של צמחי תבלין אדמתיים.